CÓMO DEGUSTAR LOS VINOS. MANUAL DEL CATADOR. 2ªED. CORREG.

CÓMO DEGUSTAR LOS VINOS. MANUAL DEL CATADOR. 2ªED. CORREG.

MANUAL DEL CATADOR

RATTI , RENATO

16,50 €
IVA incluido
Editorial:
MUNDI-PRENSA LIBROS, S.A.
Año de edición:
2000
ISBN:
978-84-7114-940-4
Páginas:
153
Encuadernación:
Otros
Colección:
SIN COLECCION

Disponibilidad:

  • Calle Doce de OctubreConsulte disponibilidad
  • Calle Valeriano MirandaConsulte disponibilidad
16,50 €
IVA incluido
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Contenido: la degustación o cata. Panel de catadores. Escalas de medida. El catador. La técnica de la cata. Las reglas de la cata. Sensaciones visuales. Sensaciones olfativas y gustativo-olfativas. Sensacione s gustativas. Sensaciones táctiles. La persist

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