Garum, antiguo aderezo romano, se convierte en estas páginas en un Humano Tratado de Anatomía, en «El carro de heno» de El Bosco. Pequeñas historias para extraer de las vísceras del óleo de la vida, epitafios sin cerrar. Carmen Garrido, ganadora con este libro del Premio Nacional de Poesía «Fundación Cultural Miguel Hernández» 2011, consigue a vuelapluma, resucitar anónimas hojas de identidad, abanicando sus silencios. Exquisiteces y despojos hechos por glóbulos que arañan la sangre. Reunión de antónimos o nueva etimología del primitivo garo.