LA FITOTERAPIA es una forma de sanar y aliviar las dolencias mediante plantas medicinales y sus diversos preparados. Capaces de condensar la energía solar y acumular las fuerzas del aire y la tierra las especies vegetales albergan en su interior un arsenal único contra todo tipo de enfermedades. Raíces, hojas, corteza, semillas o flores se convierten, en manos del experto, en un manantial de salud inagotable; o en un infalible antídoto contra dolores pertinaces o crónicos.
La humanidad ha conocido desde la más remota antigüedad el poder terapéutico de las plantas. Hay pruebas de ello en todas las culturas, especialmente en la egipcia, azteca, china, hindú o griega. Esta última, la más cercana a nosotros, legó al mundo un tratado como el De Materia Médica, del botánico Dioscórides (s. I), al que deben tributo una legión de manuales posteriores.
El lector tiene en sus manos un diccionario abreviado, con casi 400 voces, donde averiguar, de forma rápida y sencilla, las virtudes, forma de preparación y empleo de las plantas medicinales más comunes y asequibles en Europa, América Latina o Asia. Con su nombre vulgar y en latín, en estas páginas encuentran su lugar desde la humilde patata, al sofisticado té de java, pasando por el cercano girasol o el denostado tabaco. Todas ellas, al igual que otras especies tan comunes en nuestras despensas como el tomillo, el romero o la albahaca pueden ayudarnos a prevenir y combatir la enfermedad, el envejecimiento y la depresión.
