Andy Robinson desvela en estas crónicas los entresijos de la extracción y el negocio de las materias primas más valiosas de América Latina, como la carne, el oro, el petróleo, el aguacate, el hierro, los diamantes, la patata, la soja, el cobre o el niobio. Robinson actualiza la célebre tesis de Eduardo Galeano de que "los latinoamericanos somos pobres porque es rico el suelo que pisamos".